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Byodo - Gnocchi Sardi - hell/semola - BIO - 500g - DE-ÖKO-013

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4,58 € / 1 kg

Byodo - Gnocchi Sardi - hell/semola - BIO - 500g - DE-ÖKO-013

Aus dem Süden Italiens! Diese mittelgroße Muschelform eignet sich vor allem für feinere Nudelsalate. Die starke Riffelung garantiert eine gute Saucenaufnahme.

Unser Tipp: die biologischen Gnocchi Sardi von Byodo sind die perfekte Nudelwahl für Salate und Aufläufe.

  • 100% Bio-Hartweizengrieß
  • kleine, kompakte Nudel, mit Bronzematrizen hergestellt
  • optimale Mischung verschiedener italienischer Hartweizengrießsorten
  • perfekter "al dente"-Biss
  • Kochzeit: 9-10 Minuten
  • Halal nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • ohne Ei

Infos zur Herstellung: mit 3.000 l Wasser werden 10.000 kg frisch gemahlener, biologischer Hartweizengrieß oder Hartweizenvollkorngrieß vermischt und je nach Format durch entsprechende Matrizen gedrückt. Das ideale Material für die Matrizen ist Bronze, da Bronze die Nudeloberfläche aufraut und die Nudeln so nach dem Kochen die Sauce besser aufnehmen können. Die Bio-Pasta von Byodo wird bei 40 - 50 °C getrocknet. Diese langsame Trocknung garantiert eine gleichbleibende, schöne Nudelform ohne Risse oder Einschnitte am Rand.

Über Byodo Naturkost GmbH: Bio vom feinsten. Seit über 30 Jahren. Meist sind es doch persönliche Motive, die die Menschen antreiben. Auch unsere Firma wurde auf diesem Weg ins Leben gerufen. Als Kind der 68er-Bewegung war Byodo Gründer Michael Moßbacher - wie viele seiner Generation - auf der Suche nach einer sinnvollen Tätigkeit. Einer Arbeit, bei der partnerschaftliches Miteinander, nachhaltiges Handeln und die Gemeinschaft im Vordergrund stehen. In unserer Qualitätsarbeit hat die Garantie der hervorragenden Qualität unserer Produkte schon immer einen ganz besonderen Stellenwert. Unser vielfältiges Sortiment umfasst ausschließlich Produkte aus feinsten 100% Bio-Zutaten. Als Naturkostunternehmen untersteht Byodo dabei selbstverständlich dem Kontrollverfahren der EU-Bioverordnung (zuständige Byodo Kontrollstelle: QC&I). Seit der Unternehmensgründung arbeiten wir zudem eng mit Anbauverbänden zusammen.

byodo möchte einen Beitrag zum Erhalt unserer Natur und Umwelt leisten. Für die folgenden Projekte schlagen unsere Bio-Herzen: z. B. grünes Firmengebäude, Bio-Bienen Projekt, Co2 Ausgleich und vieles mehr.

Herkunftsland: Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstrasse 2, D - 84453 Mühldorf

Zusatzangaben:

Zusatzangaben:

Artikelgewicht:
0,55 Kg
Versandgewicht:
0,80 Kg
Inhalt:
500 g
Verantwortlicher Hersteller:
Byodo Naturkost GmbHLeisederstrasse 2D - 84453 Mühldorf
Herkunftsland:
Deutschland
Inhaltsstoffe:
HARTWEIZENGRIESS
Allergie Informationen:
HARTWEIZENGRIESS

Nährwertinformation je 100 g/ml:

Nährwertinformation je 100 g/ml:

Brennwert:
1489 kJ / 351 kcal
Fett:
1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,4 g
Kohlenhydrate:
72 g
- davon Zucker:
4,3 g
Eiweiß:
11 g
Salz:
0,01 g