Clearspring - Organic Japanese Tofu - Seidentofu - 300 g

Clearspring Seidentofu in BIO Qualität besteht aus nur drei Inhaltsstoffen: ganzen Sojabohnen, Quellwasser vom Berg Fuji und Nigari (ein natürlich vorkommendes, mineralstoffreiches Gerinnungsmittel aus Meerwasser). Er ist dichter und reichhaltiger als andere weiche Tofus, hat eine seidig weiche, glatte Textur und behält gleichzeitig seine Festigkeit. Er ist sehr einfach zu verwenden und schmeckt so gut wie frischer Tofu. Verzehrfertig direkt aus der Verpackung oder als Alternative für Fleisch, Milchprodukte oder Eier. Tofu kann gebraten, gebacken oder gegrillt werden, schmeckt aber auch in Würfel geschnitten als Einlage für asiatische Suppen.

Unverarbeiteter Natur-Tofu ist geschmacksneutral, bietet aber zahlreiche Möglichkeiten zur Zubereitung und Würzung.

Tofu enthält viel Protein, viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Sojaprotein ist für den Menschen besser verwertbar als die meisten anderen pflanzlichen Proteine und enthält alle essentiellen Aminosäuren.