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Jordan Original - Kalamata Oliven - geschnitten 5kg

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8.99 € / 1 kg

Jordan Original - Kalamata Oliven - geschnitten 5kg

Die Kalamata Olive gilt als die Königin der Oliven. Unsere stammt von der Halbinsel Peloponnes von der auch Bastian Jordans Frau Marialena stammt. Der feine nussige Geschmack ist unwiderstehlich. Kalamata Tafeloliven reifen ganz natürlich an den Olivenbäumen und bekommen durch die Zeit ihre unverkennbare schwarze Farbe. Ganz ohne Farbstoffe. Die Oilven reifen in ihrer Farbgebung von grün nach grünlich-gelb, grünlich-rot, lila bis hin zum schwarz. Diese natürlich schwarzen Kalamata-Oliven reifen anschließend nur in Salzlake. Nach der Ernte werden sie ohne alkalische Behandlung direkt in Salzlake gelegt, damit ihre Bitterkeit während des Fermentationsprozesses beseitigt wird. Natürlich Laktosefrei und vegan, ohne Farbstoffe. (mehr Infos über Milchsäue unter diesem link: https://olivenoel.de/lexikon?title=milchsaeure).

Das herrliche sonnige Klima in Griechenland und die fruchtbaren Böden bilden geeignete Bedingungen für die jahrhunderte alten Olivenbäume, so können sie jedes Jahr ihre leckeren Früchte anbieten. Diese Oliven sind von ausgezeichneter Qualität, Geschmack und Aroma.

Zutaten: Kalamata Oliven, Wasser, Essig, Milchsäure, Salz

Allergene: keine

Hinweis: Es können vereinzelt noch Kerne oder Teile davon enthalten sein.

Nettogewicht: 8,6 kg / Abtropfgewicht 5,0 kg

Herkunftsland: Griechenland

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Jordan Olivenöl GmbH, Am Eichelkamp 85, 40723 Hilden

Zusatzangaben:

Zusatzangaben:

Artikelgewicht:
8.00 Kg
Versandgewicht:
9.50 Kg
Inhalt:
5000 g
Herkunftsland:
Griechenland
Inhaltsstoffe:
Kalamata Oliven, Wasser, Essig, Salz, Säure Regulator: Milchsäure

Warum Milchsäure laktosefrei und vegan ist erfahrt Ihr unter diesem Link: https://olivenoel.de/lexikon?title=milchsaeure
Allergie Informationen:
keine

Nährwertinformation je 100 g/ml:

Nährwertinformation je 100 g/ml:

Brennwert:
826 kj / 208 kcal
Fett:
19 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,9 g
Kohlenhydrate:
8 g
- davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
1,8 g
Salz:
5 g
Der Versand erfolgt CO2-neutral
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