
La Brújula - N° 60 Bauchfleisch vom hellen Thunfisch in Olivenöl - Abtropfgewicht: 80g
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La Brujula Thunfisch-Yellowfin Bauchfleisch (Ventresca). Das Bauchfleisch des Yellowfin-Thunfisches kennzeichnet sich durch sein saftiges Aroma. Nicht ohnehin gehört die Thunfischart zu den edelsten Speisefischen der Welt.. La Brujula fischt ihn auf nachhaltige Art und Weise an den spanischen Küsten. Im Anschluss wird der Thunfisch schonend gegart und mit Olivenöl sowie etwas Salz verfeinert. Beim Verzehr zergeht das Bauchfleisch auf der Zunge und versetzt den Gaumen dabei in Urlaubsstimmung.
Hol Dir Spanien nach Hause und genieße diese Konserve pur oder in Kombination mit anderen Tapas. Frisches Brot passt natürlich auch hervorragend dazu.
Die Produkte stammen aus nachhaltiger, lokaler & saisonaler Fischerei. Wichtig sind hier die handwerkliche Tradition, natürliche Zutaten und die feine Stilistik der Produkte aus dem Nordwesten Spaniens, Galizien.
Tipp: Als Antipasti genießen, oder mit verschiedenem Gemüse und Salat als Hauptgang verzehren.
Herkunftsland: Spanien
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Conservas La Brújula S.L.P I do Salnés s.n., 36636 Ribadumia, Pontevedra, Spanien.