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WICHTIGER HINWEIS für Schokoladenliebhaber !
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passione - Stemmi's Sterne Chutneys - 1x Zwiebel und 1864 Gin Chutney , Pflaume-Olive Chutney , Schwarze Johannisbeere Chutney , 3x 150ml

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passione - Stemmi's Sterne Chutneys - 1x Zwiebel und 1864 Gin Chutney , Pflaume-Olive Chutney , Schwarze Johannisbeere Chutney , 3x 150ml

Gemeinsam mit Sternekoch Sascha Stemberg entwickelte Passione/Brigitte Bengner diese 3 wundervollen Chutneys. Beide leidenschaftliche Überzeugungsköche und doch so unterschiedlich in dem, was sie tun. Sie passen sowohl an den Frühstückstisch, als auch zum deftigen BBQ. Es hat sich gelohnt. Jetzt gibt’s ein wenig Stemmi in Gläsern. Natürlich: Keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker, keine Verdickungsmittel, kein Wasser als Füllstoff.

Zutaten Zwiebel und 1864 Gin Chutney: Gelierzucker (Geliermittel Pektine (auf pflanzlicher Basis), Säuerungsmittel: Citronensäure), 35% Zwiebeln, Weisswein (enthält SULFITE), weißer Balsamessig, 2% Stemberg- Gin 1864, Limettensaft, Koriander, flüssiges Salz aus Bad Essen, Wacholderbeeren, Lauch, weißer Pfeffer.

Allergene: enthält SULFITE, Alkohol

Nährwerte ( je 100 g ):
Brennwert / Energie: 917,61 KJ / 216,4 kcal
Fett: 0,043 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 49,87 g
davon Zucker: 48,04 g
Eiweiß: 0,45 g
Salz: 0,33 g

Zutaten Pflaume-Olive Chutney: 30% Pflaumen, Rohrohrzucker, 16% Kalamata Oliven, Rotwein (enthält SULFITE), Apfelessig, Zwiebeln, dunkler Balsamessig, flüssiges Salz, Vadouvan (Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urid Linsen, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma, Curryblätter, SESAMöl, Kokosnussöl.

Allergene: enthält SESAM, ERDNÜSSE, SENF, SULFITE, Alkohol

Nährwerte ( je 100 g ):
Brennwert / Energie: 490,26 KJ / 117,07 kcal
Fett: 4,44 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 25,75 g
davon Zucker: 24,49 g
Eiweiß: 0,5 g
Salz: 1,14 g

Zutaten Schwarze Johannisbeere Chutney: 45% Schwarze Johannisbeeren, Rohrohrzucker, Zwiebeln, Portwein, Rotweinessig (enthält SULFITE), Cassislikör, flüssiges Salz, Ingwer, Apfelpektin, geräucherter Malabarpfeffer.

Allergene: enthält SULFITE, Alkohol

Nährwerte ( je 100 g ):
Brennwert / Energie: 626,76 KJ / 149,54 kcal
Fett: 0,11 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g
Kohlenhydrate: 32,26 g
davon Zucker: 31,24 g
Eiweiß: 0,69 g
Salz: 0,47 g

Über Passione: Drei Dinge liegen uns am Herzen: Zutaten, Zubereitung, Rezeptur. Dafür tun wir alles. Wir verwenden die besten Zutaten, wir laufen uns die Hacken ab nach besonderen Fruchtsorten. Nach Sorten, die fast verloren schienen, nach Gewürzen, Pfeffersorten, großartigem Salz und faszinierenden Kräutern, die wir erst nur in Büchern fanden. Wir vermengen feinste, sonnengereifte Früchte und Gemüse in unserem Kopf und in unserem Bauch zu Geschmackskompositionen, die ungewöhnlich sind, die unerwartet sind und sich im Mund entfalten - wo sonst. Auch für uns ist es immer wieder verblüffend, wie deutlich die jeweilige Koch- und Garmethode das Geschmacksbild verändern kann. Wow. Wir kochen geschmacksschonend in kleinen Kochmengen. Auch das wirkt sich auf den Geschmack aus. Unfassbar. Ok, jetzt sind es doch mehr als drei Dinge, also letztlich geht’s bei uns nur um eins: Geschmack.
So entstehen zum Beispiel Saucen mit einem geradezu wuchtigen Aroma und Geschmack. Kein Wunder, sie enthalten nur natürliche, geschmackstragende Zutaten und eben kein Wasser als Füllstoff. Und sie werden nicht pasteurisiert - um den feinen, flüchtigen Geschmack nicht einfach wieder weg zu kochen.

Herkunftsland: Deutschland

Verantwortliche Lebensmittelunternehmerin: Brigitte Bengner, Lindenstr. 149, 41063 Mönchengladbach

Zusatzangaben:

Zusatzangaben:

Artikelgewicht:
0,89 Kg
Versandgewicht:
1,00 Kg
Inhalt:
450 g
Verantwortlicher Hersteller:
Brigitte Bengner, Lindenstr. 149, 41063 Mönchengladbach
Herkunftsland:
Deutschland
Inhaltsstoffe:

Zwiebel und 1864 Gin Chutney

Zutaten: Gelierzucker (Geliermittel Pektine (auf pflanzlicher Basis), Säuerungsmittel: Citronensäure), 35% Zwiebeln, Weisswein (enthält SULFITE), weißer Balsamessig, 2% Stemberg- Gin 1864, Limettensaft, Koriander, flüssiges Salz aus Bad Essen, Wacholderbeeren, Lauch, weißer Pfeffer

Pflaume-Olive Chutney

Zutaten: 30% Pflaumen, Rohrohrzucker, 16% Kalamata Oliven, Rotwein (enthält SULFITE), Apfelessig, Zwiebeln, dunkler Balsamessig, flüssiges Salz, Vadouvan (Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urid Linsen, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma, Curryblätter, SESAMöl, Kokosnussöl.

Schwarze Johannisbeere Chutney

Zutaten: 45% Schwarze Johannisbeeren, Rohrohrzucker, Zwiebeln, Portwein, Rotweinessig (enthält SULFITE), Cassislikör, flüssiges Salz, Ingwer, Apfelpektin, geräucherter Malabarpfeffer.

enthält Alkohol

Allergie Informationen:

enthält SESAM, ERDNÜSSE und SENF, APFELPEKTIN, SULFITE, Alkohol