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Quittenprojekt - Quittenbalsamessig 200 ml

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12.49 € / 1 l

Der Feinschmecker schrieb in seiner Oktoberausgabe ".. ein ausgezeichneter, feinfruchtig-milder Quittenbalsamessig".

Als Aperitivessig, zu Salaten, als "Kick" in Süßspeisen oder in Secco uvm.

Wir arbeiten ohne Aroma-, Farb-, Konservierungs- oder Zusatzstoffe.

Unsere Quitten werden einzeln von Hand gewaschen und von ihrem Fruchtflaum befreit. Für die Fruchtaufstriche "Samtig" werden von Hand die Kerngehäuse entfernt. Für die Fruchtaufstriche "Saftig" werden die Quitten kalt gepresst und der naturtrübe Direktsaft weiterverarbeitet. Die Fruchtaufstriche werden handgerührt und von manuell abgefüllt.

So entsteht Manufakturware von allerhöchster Güte und Qualität.

Seit 2018 sind wir eines von 45 Mitgliedern im Genussnetz der Jeune Restaurateurs Deuschland. Einer Vereinigung junger Spitzenköche die mit insgesamt 56 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. Wir unterstützen die Philosophie von Slow Food und setzen uns für gute, saubere & faire Nahrungsmittel ein.

Zutaten: eingekochter Quittenmost (58 %), Apfelmost, Zucker

verantwortlicher Hersteller: Quittenprojekt Bergstraße, Hintergasse 5, 69469 Weinheim

Zusatzangaben:

Zusatzangaben:

Artikelgewicht:
0.55 Kg
Versandgewicht:
0.80 Kg
Inhalt:
200 ml
Verantwortlicher Hersteller:
Quittenprojekt BergstraßeMüller & Stadler GbRHintergasse 569469 Weinheim-SulzbachDeutschland
Herkunftsland:
Deutschland
Inhaltsstoffe:
eingekochter Quittenmost (58 %), Apfelmost, Zucker
Allergie Informationen:
keine

Nährwertinformation je 100 g/ml:

Nährwertinformation je 100 g/ml:

Brennwert:
621 kj / 146 kcal
Fett:
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
34 g
- davon Zucker:
34 g
Eiweiß:
0 g
Salz:
0,5 g
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