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Reinhard's Walder - Original Eichsfelder dünne Stracke - luftgetrocknet - min. 270 g

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49,26 € / 1 kg
Echte Eichsfelder Wurstspezialitäten aus dem Thüringer Eichsfeld.

Traditionell schlachtwarm verarbeitet, keinerlei Zusatzstoffe, schwere Schweine die mindestens 1 Jahr alt sind, verfeinert mit Ursteinsalz, frisch gemahlenen weißen Pfeffer, frischer Knoblauch, Salpeter und jeder Menge Zeit.

Reifezeit ca. 8 bis 10 Wochen.

Pflege- und Lagerhinweise:

Wenn möglich die Produkte nicht dauerhaft in der Kühlung lagern.
Optimale Lagerbedingungen sind hängend bei Raumtemperatur.
Ware aus der Transportverpackung nehmen und im idealen Fall hängend lagern.
Bei leichter Edelschimmelbildung mit lauwarmem Wasser abwaschen.
Reifefehler sind nicht ausgeschlossen und können von außen nicht immer
festgestellt werden.

Zusatzangaben:

Zusatzangaben:

Artikelgewicht:
0,30 Kg
Versandgewicht:
0,70 Kg
Inhalt:
270 g
Verantwortlicher Hersteller:
Jung und Hinze GmbH, Trendelburger Weg 32, 34385 Bad Karlshafen, Deutschland
Herkunftsland:
Deutschland
Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Steinsalz (Speisesalz), Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Alkohol: Doppelkorn
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat (E252), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
aus 138g Schweinefleisch werden 100g Wurst hergestellt.

Darm nicht essbar!
Allergie Informationen:
keine

Nährwertinformation je 100 g/ml:

Nährwertinformation je 100 g/ml:

Brennwert:
1782 kJ / 471 kcal
Fett:
40 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
16 g
Kohlenhydrate:
2 g
Eiweiß:
26 g
Salz:
3 g