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Wüsthof - Kochmesser / Cook´s knife - Performer - 20cm

von Wüsthof
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Wüsthof - Kochmesser / Cook´s knife - Performer - 20cm

Kochmesser 20cm
Das Kochmesser ist der dynamische Alleskönner in der Küche. Mit der kürzeren 16 cm Klinge ist dieses Profimesser ideal für präzise, saubere Schnitte an kleinen und größeren Lebensmitteln. Dabei eignet es sich für alle Schneide- und Grifftechniken – was es zum perfekten Universalmesser für alle Food-Fans und Profiköche macht. Diamond-like-Carbon (DLC) Beschichtung: Die DLC beschichtete Klinge ist das Nonplusultra im Messermarkt – dank des Lotus-Effekt gleitet sie nahezu reibungslos durch Hartes wie Weichen und ist zudem extrem hart und widerstandsfähig. Hexagon Power Grip: Die neuartige, ergonomische Griff-Konstruktion mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur garantiert eine extreme Kontrolle – optimal für alle Arbeitsbedingungen.

Spezifikationen
  • Serie: Performer
  • Produkttyp: Kochmesser
  • Nutzbar für: Salatköpfe , Fleisch , Gemüse , Fisch , Kräuter , Obst , Kohl
  • Nutzungsart: Schneiden , Hacken , Wiegen
  • Klingenlänge: 20 cm
  • Klingenbreite: 5 cm
  • Griff Material: Spezialkunststoff 
  • Griff Länge: 11,9 cm
  • Herstellungsverfahren: Geschmiedet
  • Härtegrad: 58 HRC

Wüsthof

Es gehört zu den eher ungewöhnlichen Dingen, dass ein Unternehmen auch nach über 200 Jahren noch in Familienhand ist. Genauso ungewöhnlich ist es, dass Wüsthof in all der Zeit der Klingenstadt Solingen treugeblieben sind und ausschließlich hier produzieren.
An anderen internationalen Standorten könnte man günstiger fertigen, klar. Aber Kontinuität und langfristiges Denken sind uns wichtig. Und wir glauben, dass das für ein Produkt wie unsere Messer genau die richtige Einstellung ist. Man könnte das mutlos nennen, aber Mut hat die Familie Wüsthof in ihrer Geschichte mehr als genug bewiesen.


Herkunftsland:
Deutschland

Verantwortlicher Hersteller: Wüsthof GmbH, Kronprinzenstrasse 49, 42655 Solingen

Zusatzangaben:

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Artikelgewicht:
0,35 Kg
Versandgewicht:
0,60 Kg
Inhalt:
1
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Wüsthof GmbH, Kronprinzenstrasse 49, 42655 Solingen
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